Comments on: Tarta con piña caramelizada al revés y saludable

By: Claudia Victoria Cardinale

Claudia Victoria Cardinale — Sat, 15 Dec 2018 18:00:00 +0000

Gracias Eloisa, siempre con respuestas útiles, demás de exquisitas recetas.

By: Eloisa

Eloisa — Sat, 15 Dec 2018 07:16:00 +0000

Hola Cludia, si es 100% stevia no hay problema, puedes usarla 🙂

By: Claudia Victoria Cardinale

Claudia Victoria Cardinale — Thu, 13 Dec 2018 13:00:00 +0000

Gracias!!! Vivo en el límite con Bolivia y desde allí ingresa Stevia en polvo que dice en el envase es 100% stevia cristalizada. ¿Se puede usar?

By: Eloisa

Eloisa — Thu, 13 Dec 2018 05:55:00 +0000

Hola Claudia, puedes remplazarla por cualquier harina permitida en F1, recomiendo especialmente la harina de avena o por una mezcla de harina de arroz integral y trigo sarraceno. Puedes ver las harinas permitidas en la Masterfood: https://www.ungatoenlacocina.com/masterfood-porciones

By: Eloisa

Eloisa — Sun, 02 Sep 2018 17:44:00 +0000

Hola Graciela, puedes sustituir el xilitol por stevia o extracto de monk fruit en la masa, pero ninguno de estos dos edulcorantes te servirán para “caramelizar”. Así que si no tienes xilitol, tendrás que omitir el pasaje de poner xilitol en la base del molde, y pondrás directamente la piña. No quedará exactamente igual, pero estará buena igualmente 🙂

By: Graciela Silvetti

Graciela Silvetti — Sat, 01 Sep 2018 17:53:00 +0000

con que reemplazo el xilitol o azucar de abedul? vivo en argentina. gracias.