Vegetariano

Noviembre ya se acaba, es hora de empezar a pensar en las Fiestas. En mi familia, es tradición hacer el árbol de Navidad y decorar la casa el 8 diciembre, pero está claro que no se puede hacer sin un pequeño tentempié…

A veces, comer verduras nos cuesta un poco, sobretodo a los niños. Pero mucho también depende de cómo la verdura se presenta: yo personalmente me vuelvo loca por las cremas de verduras, el risotto de setas y las chips de verduras al…

Los macaron son uno de los dulces franceses más conocidos en el mundo, esta fama se debe a la joven reina María Antonieta, ya que se supone que eran sus dulces favoritos. Estos dulces a parte de ser el símbolo del lujo…

Hoy es el cumpleaños de mi madre, y aunque vivamos en países distintos he pensado de preparar una pequeña tarta como si estuviéramos juntas. El Carrot Cake es un dulce típico americano a base de zanahorias y crema de queso; es uno de…

Las tartitas de cebolla son un entremés sencillo pero de mucho efecto, perfectas para una cena especial. Se acompañan muy bien de salsa de curry, de setas, de frutos rojos o de bechamel vegana. Si te ha gustado esta receta, compártela con…

El Tzatziki es un aperitivo muy fresco y sabroso, perfecto para un picoteo en verano o para condimentar otros platos, ya que a menudo es utilizado como salsa. Se acompaña muy bien tanto con con carnes como con verduras, pero también se…

El Gazpacho es un plato típico de Andalucía, que se ha convertido en un clásico de la cocina española. Es un plato rápido de hacer, económicamente asequible y sobretodo está delicioso; aún más en verano. Aún así no es fácil de preparar. La…

Las Magdalenas proteicas son un dulce sencillo y muy saludable, que nos ayuda a mantenernos en forma sin tener por eso que renunciar a comer dulces. Tienen un sabor dulce y una textura blanda y agradable. Son perfectas tanto para desayunar como para merendar y son…