El Roscón de Reyes es el protagonista de todos los 6 de enero, al menos en países como España y México. Se trata de una rosca grande y dulce, cubierta de azúcar, fruta en almíbar y aveces frutos secos. Se puede preparar…
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Vegetariano
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Ya queda poco para fin de año, y estoy segura de que ya tenéis muchos planes interesantes, celebraciones con la familia y los amigos, grandes cenas y mucha alegría. Por si aún estáis pensando en que cocinar, os dejo esta receta muy…
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Dentro de exactamente una semana ya será Navidad y como he dicho en numerosas ocasiones, es mi fiesta favorita. Estoy muy contenta porque mi familia vendrá a comer a casa el 25 mientras el 26 comeremos en casa de mi tía y cocinaremos…
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El higo chumbo o tuna es un fruto de origen Mexicano que llegó a Europa en los primeros barcos que iban hacia las Indias Occidentales. Crece en unos cactus llamados chumberas. Curiosamente, las chumberas se han adaptado tan bien al clima de…
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Yo soy una verdadera amante de las calabazas, y ahora que septiembre ha llegado y se vuelven a ver en muchas tiendas, he decidido darme un capricho. Así que he preparado unas magdalenas de calabaza con especias, realmente sabrosas. Son muy simples…
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El cacao es uno de los alimentos más antiguos del mundo, de hecho se han encontrado pruebas de que ya hace 4000 años pueblos como los Mayas y los Aztecas lo utilizaban. Estas poblaciones lo mezclaban con agua, miel y especias, dando…
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Dentro de unos días es el cumpleaños de mi tía y voy a organizar una cena; cómo no le gustan demasiado las tartas he pensado experimentar y crear algún nuevo dulce, algo diferente. Así que hoy os propongo una receta realmente original…
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Hoy quiero proponeros una receta que os va encantar, se trata se una sencilla pero sabrosa omelette de verduras, preparada sin ningún tipo de grasas añadidas. Es una opción excelente para un desayuno salado o un rápido tentempié de media mañana ya que es muy…
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No obstante el calor que hace en estos días, hoy me he decidido a abrir el horno y preparar una tarta de manzana. Se trata de una tarta delicada y original; tiene un especial color rojo que se debe a la remolacha. La unión…
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Los pancakes son un desayuno muy típico en Estados Unidos que se ha repidamente difundido por todo el mundo; esto porque estas esponjosas toritas a base de harina y heuvos son deliciosas, rápidas de preparar y se pueden fácilmente hacer más saludables. Se acompañan…
