Las albóndigas son un plato que pertenecen a muchas tradiciones diferentes, cada cultura, de hecho, tiene su propia versión con sus ingredientes. En los países del Norte de Europa, por ejemplo, se suelen preparar con carne picada y se acompañan por salsas…
Snacks
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Los huevos rellenos son un plato que siempre me ha encantado, mi abuela me los preparaba cuando era pequeña y en toda mi familia siempre se han apreciado mucho. Pero es año pasado mi tía decidió empezar a ser vegetariana, así que…
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Ya que mañana, en buena parte del mundo, se celebra la fiesta de Halloween, escribo un post extra con una receta fácil, rápida y muy dulce que en los últimos tiempos ha dominado esta fiesta: el Pumpkin spice latte. Esta bebida fue…
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Los macaron son uno de los dulces franceses más conocidos en el mundo, esta fama se debe a la joven reina María Antonieta, ya que se supone que eran sus dulces favoritos. Estos dulces a parte de ser el símbolo del lujo…
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Las tortitas son uno de los desayuno más clásicos; acompañados con sirope de arce, con nata, con chocolate, con crema de avellanas o con frutos frescos. Hoy quiero presentar una receta que no necesita de ningún tipo de acompañamiento porque ya es…
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Los Cupcake son una receta de origen americana, aunque hoy en día se encuentran en todo el mundo. Son un dulce moderno y divertido que nos permite volar con la fantasía. La receta original es parecida a cualquier otra tarta: mantequilla, harina,…
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Las tartitas de cebolla son un entremés sencillo pero de mucho efecto, perfectas para una cena especial. Se acompañan muy bien de salsa de curry, de setas, de frutos rojos o de bechamel vegana. Si te ha gustado esta receta, compártela con…
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El Guacamole es una de las salsas más famosas y utilizadas en la cocina de todo el mundo. Es un plato fácil de preparar, muy rico y perfecto para fiestas y aperitivos, seguramente es por esta razón que tiene tanto éxito. Personalmente…
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El Hummus es una receta árabe a base de garbanzos, tahina (pasta de sésamo) y comino. Cómo el baba ganoush, esta es una salsa sabrosa que se puede comer sola o se puede usar para condimentar carne, verduras o pan. Hoy os…
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Las Magdalenas proteicas son un dulce sencillo y muy saludable, que nos ayuda a mantenernos en forma sin tener por eso que renunciar a comer dulces. Tienen un sabor dulce y una textura blanda y agradable. Son perfectas tanto para desayunar como para merendar y son…