Ya queda poco para fin de año, y estoy segura de que ya tenéis muchos planes interesantes, celebraciones con la familia y los amigos, grandes cenas y mucha alegría. Por si aún estáis pensando en que cocinar, os dejo esta receta muy…
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Snacks
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La Muhammara es una salsa de color rojo a base de pimiento. Parece ser que tiene origen sirio, aunque algunos dicen que es libanesa. Es muy fácil de preparar y requiere sólo unos pocos ingredientes. Personalmente adoro utilizarla como snack de media tarde…
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Hoy quiero proponeros una receta muy sencilla pero que da excelentes resultados. Se trata de un queso vegano para untar, hecho a base de anacardos. Su preparación es de las más simples pero su sabor y su textura son realmente sorprendentes. Es una receta…
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Los pepinillos se consideran una de las preparaciones más antiguas. De hecho parece ser que ya en Mesopotamia y Egipto se ponían pepinos en salamoia. Aunque fue en durante el Impero Romano que se convirtieron en una verdadera exquisitez. Hoyen día existen miles de maneras de preparar los pepinillos. Estas pueden variar…
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La Castanyada es una fiesta popular de Cataluña que se celebra entre el 31 de octubre y el 1 de noviembre. Proviene de una antigua fiesta ritual funeraria en la que las familias se reunían para recordar a sus muertos. Durante esta celebración…
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Aunque la fruta fresca me gusta mucho, a veces me cuesta un poco comerla. Por esta razón me gusta pensar en maneras ingeniosas y originales para darle un toque diferente. La receta que os propongo hoy, es muy fácil de preparar y solo…
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El cacao es uno de los alimentos más antiguos del mundo, de hecho se han encontrado pruebas de que ya hace 4000 años pueblos como los Mayas y los Aztecas lo utilizaban. Estas poblaciones lo mezclaban con agua, miel y especias, dando…
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Hoy os voy a proponer una receta vegana super sencilla de preparar y que os sorprenderá. Se trata de unos palitos de tofu horneados y aromatizados con pimienta y tomillo fresco. Esta receta se me ocurrió un día que compré un kilo…
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Dentro de unos días es el cumpleaños de mi tía y voy a organizar una cena; cómo no le gustan demasiado las tartas he pensado experimentar y crear algún nuevo dulce, algo diferente. Así que hoy os propongo una receta realmente original…
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Hoy quiero proponeros una receta que os va encantar, se trata se una sencilla pero sabrosa omelette de verduras, preparada sin ningún tipo de grasas añadidas. Es una opción excelente para un desayuno salado o un rápido tentempié de media mañana ya que es muy…
