La tarta de arroz es una receta típica de Italia, como a menudo suele pasar, cada región tiene su propia variante, con o sin pasas, con ron o con almendras, con o sin mantequilla… las variaciones son muchas. Pero hoy quiero proponeros…
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Recetas internacionales
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El año acaba de empezar y yo ya estoy aquí en la cocina preparando nuevas recetas, ricas y saludables, que puedan gustarle a todo el mundo. Hoy os propongo una receta muy sencilla y sabrosa, arroz integral con verduras y gambas; como…
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Ya que mañana, en buena parte del mundo, se celebra la fiesta de Halloween, escribo un post extra con una receta fácil, rápida y muy dulce que en los últimos tiempos ha dominado esta fiesta: el Pumpkin spice latte. Esta bebida fue…
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La pasta al ragú es una especialidad típica de Italia, en particular de la ciudad de Bologna, por eso en el resto del mundo se la conoce como salsa a la boloñesa. Es una receta que lleva su tiempo y està deliciosa;…
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Los macaron son uno de los dulces franceses más conocidos en el mundo, esta fama se debe a la joven reina María Antonieta, ya que se supone que eran sus dulces favoritos. Estos dulces a parte de ser el símbolo del lujo…
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El risotto es un plato típico de Italia a base de arroz. Hoy os propongo una versión original con arroz salvaje, gambas, calabacín y leche de coco. Este plato os sorprenderá por su increíble delicadeza y su gran elegancia. ¿y tu risotto…
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Las tortitas son uno de los desayuno más clásicos; acompañados con sirope de arce, con nata, con chocolate, con crema de avellanas o con frutos frescos. Hoy quiero presentar una receta que no necesita de ningún tipo de acompañamiento porque ya es…
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El carpaccio es un plato de origen italiana, que consta de finísimas láminas de carne o pescado crudo aliñados con algún tipo de vinagreta. Personalmente siempre me ha encantado el carpaccio de ternera con limón, aceite,pimienta, Parmigiano y rúcula, pero la receta…
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Hoy es el cumpleaños de mi madre, y aunque vivamos en países distintos he pensado de preparar una pequeña tarta como si estuviéramos juntas. El Carrot Cake es un dulce típico americano a base de zanahorias y crema de queso; es uno de…
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Los Cupcake son una receta de origen americana, aunque hoy en día se encuentran en todo el mundo. Son un dulce moderno y divertido que nos permite volar con la fantasía. La receta original es parecida a cualquier otra tarta: mantequilla, harina,…
