Recetas internacionales

El clafoutis es una típica tarta francesa muy cremosa, se hace con cerezas enteras (si, con hueso y todo) y una masa líquida, similar a la de las crepes. Es un postre originario de Lemosín, pero se extendió rápidamente por todo el…

El baba ganoush es un plato típico de Oriente Medio a base de berenjena asada, tomate, perejil y comino. A menudo se confunde con otro plato similar, el mutabal, que es una crema de berenjena y tahina, una especie de fusión entre el hummus…

Los pancakes son un desayuno muy típico en Estados Unidos que se ha repidamente difundido por todo el mundo; esto porque estas esponjosas toritas a base de harina y heuvos son deliciosas, rápidas de preparar y se pueden fácilmente hacer más saludables. Se acompañan…

Como ya he dicho en varias ocasiones, adoro la cocina oriental y la cocina tailandesa, en particular, es una de mis favoritas. Así que hoy he decidido compartir con todos vosotros mi versión saludable del famoso pollo con mango que se encuentra…

Personalmente soy muy fan de la cocina asiatica, entre mis favoritas están la cocina japonesa, la vietnamita y la thailandesa, aunque hasta ahora todo lo que he probado me ha encantado. Por esta razón he decidido proponer esta receta, que es muy…

El arroz con leche es un postre muy típico de España que  también es popular en varios países latinoamericanos. Aunque se considere un postre de origen asturiana, parece ser que nació en Andalucía, aunque gracias a la calidad de la leche asturiana se…

El merengue italiano, llamado también merengue cocido, tiene una preparación más compleja respecto al clásico merengue francés. Este tipo de merengue se puede utilizar como el merengue francés para hacer pequeños merengues duros o para hacer diferentes tipos de preparaciónes como mousse,…

Como seguramente habréis oído, Starbucks ha creado un nuevo frappuccino, de color rosa y azul, que está triunfando en la redes sociales. La verdad es que no soy muy fan de este tipo de cadenas, ya que suelen usar muchos azúcares y…

Muchas veces estoy en casa y no se muy bien que preparar, me apetecería algo sabroso pero al mismo tiempo no tengo ganas de cocinar (a veces a mi también me pasa) en estos casos o acabas comiendo fuera o acabas comiendo…

Las natillas son un dulce bastante sencillo y muy difuso, se preparan con yemas de huevo, leche o nata y azúcar, aunque cada cultura tiene una distinta variación de este mismo plato e incluso un nombre diferente, en Italia se llama Crema…