Cuando se habla de mermeladas, las màs populares suelen ser las de fresa o de albaricoque, pero mi favorita siempre ha sido la mermelada de ciruela, que me recuerda a cuando era una niña. Aún así a parte de las clásicos sabores,…
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Limón
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La tarta de arroz es una receta típica de Italia, como a menudo suele pasar, cada región tiene su propia variante, con o sin pasas, con ron o con almendras, con o sin mantequilla… las variaciones son muchas. Pero hoy quiero proponeros…
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Los macaron son uno de los dulces franceses más conocidos en el mundo, esta fama se debe a la joven reina María Antonieta, ya que se supone que eran sus dulces favoritos. Estos dulces a parte de ser el símbolo del lujo…
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El carpaccio es un plato de origen italiana, que consta de finísimas láminas de carne o pescado crudo aliñados con algún tipo de vinagreta. Personalmente siempre me ha encantado el carpaccio de ternera con limón, aceite,pimienta, Parmigiano y rúcula, pero la receta…
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El Hummus es una receta árabe a base de garbanzos, tahina (pasta de sésamo) y comino. Cómo el baba ganoush, esta es una salsa sabrosa que se puede comer sola o se puede usar para condimentar carne, verduras o pan. Hoy os…
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El Tzatziki es un aperitivo muy fresco y sabroso, perfecto para un picoteo en verano o para condimentar otros platos, ya que a menudo es utilizado como salsa. Se acompaña muy bien tanto con con carnes como con verduras, pero también se…
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