dulces – Un Gato en la Cocina https://www.ungatoenlacocina.com Recetas para la Dieta del Metabolismo Acelerado Fri, 28 Jun 2024 11:28:36 +0000 es-ES hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.2 Bolitas “tarta de calabaza” [sin horno] https://www.ungatoenlacocina.com/bolitas-tarta-de-calabaza-sin-horno/ https://www.ungatoenlacocina.com/bolitas-tarta-de-calabaza-sin-horno/#comments Sun, 05 Sep 2021 14:58:48 +0000 https://www.ungatoenlacocina.com/?p=6023 Si te apetece disfrutar de una tarta de calabaza, pero no te apetece liarte a preparar una, te recomiendo que pruebes estas bolitas estilo “tarta de calabaza”. Son deliciosas, saludables y muy fáciles de hacer. Además, la mejor parte es que puedes…

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Si te apetece disfrutar de una tarta de calabaza, pero no te apetece liarte a preparar una, te recomiendo que pruebes estas bolitas estilo “tarta de calabaza”. Son deliciosas, saludables y muy fáciles de hacer. Además, la mejor parte es que puedes prepararlas de antemano y conservarlas en la nevera unos 3 o 4 días o incluso congelarlas y sacarlas cuando las necesites.

Para esta receta solo necesitas 5 minutos y un puñado de ingredientes muy comunes. Además el puré de calabaza y la crema de almendras puedes hacerlos tu misma.

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Fase 3 Porciones: 8 Preparación: Cocción:

Ingredientes

  • 1 cup de copos de avena
  • 1/4 cup de puré de calabaza
  • 1/4 cup de pecanas o nueces
  • 3/8 cup de crema de almendras u otro fruto seco
  • 2 cucharadas de semillas de lino molidas
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/2 cucharadita de clavo de olor en polvo
  • 1/2 cucharadita de cardamomo en polvo
  • 1/2 cucharadita de anise estrellado en polvo
  • Stevia al gusto

Instrucciones

  1. En tu procesadora de alimentos, pon el puré de calabaza con un poco de stevia según tu gusto. Bate un minuto, para incorporar bien.
  2. Ahora, añade también el resto de ingredientes y procesa durante unos minutos más, hasta que se forme una masa uniforme y que se pueda trabajar con las manos.
  3. Dale forma a tus bolitas con las manos y forma unas 16 bolitas.

Esta receta es compatible con la Dieta del metabolismo acelerado – DMA Fase 3. Con estas cantidades se obtienen 8 porciones de grano y 4 porciones de grasa saludable para -10.

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