Dieta del Metabolismo Acelerado

Así como he ido haciendo desde principio de año, este mes también os comparto una receta inspirada en la cocina japonesa: tofu a la plancha con salsa picante. Se trata de una receta muy sencilla y fácil de preparar, perfecta para veganos…

Muchas veces a la hora de empezar La Dieta del Metabolismo Acelerado o simplemente de empezar a comer de forma más saludable, nos encontramos con el problema que no sabemos por dónde empezar y que alimentos o productos comprar. Últimamente he recibido varios mails sobre este…

¿Os ha pasado alguna vez de sentir una necesidad incontrolada de comer algo dulce? A mí a veces me pasa, de hecho, hoy es justamente uno de esos días. Años atrás, habría caído en la tentación de comerme el helado más grande, industrial…

La dieta del Metabolismo Acelerado de Haylie Pomroy es, sin duda alguna, una forma de alimentación excelente, no sólo da la oportunidad de reparar nuestro metabolismo, sino que permite concienciarnos de verdad sobre los alimentos que consumimos. Sé que muchos de vosotros también están siguiendo…

Cada vez más personas se pasan a las leches vegetales; sea por un tema de intolerancias alimentares, sea por una elección ética, sea por cuestión de salud, las leches vegetales están teniendo u éxito increíble. De hecho, existen todo tipo de leches…

Hoy quiero compartir una receta perfecta para esos días en los que tenemos muchísimas cosas que hacer y poco tiempo a nuestra disposición.  Se trata de una receta fácil y rápida para hacer un buen desayuno completo. Este smoothie está hecho a base verduras alcalinas, que…

Como prometí a principio de año, sigo con mi pequeño reto de publicar una nueva receta inspirada en la cocina japonesa cada mes. Tras haber publicado mis recetas de Ramen Low carb, Dorayaki rellenos de anko, Okonomiyaki de gambas y Cerdo al jengibre, hoy os propongo esta receta…

Si bien el 5 de Mayo no es la fiesta más importante de México en Estados Unidos se celebra mucho esta fecha. Y como me encanta experimentar recetas siempre nuevas e inspiradas en cocinas de todos los países he pensado aprovechar este día…

En las últimas semanas, muchas personas me han preguntado a cerca de la harina de algarroba.En la versión en Español del libro “La Dieta del Metabolismo Acelerado” de Haylie Pomroy, la algarroba sólo viene en F3, pero como el libro tiene varios errores…

Aquí en Barcelona ya empieza a hacer calor y cada vez más, me apetecen platos frescos y ligeros, como ensaladas, helados, batidos frescos, sorbetes, polos, y muchos más. Así que hoy os propongo una receta muy simple, que se prepara en sólo 5 minutos y…