Comments on: Ragú casero sin grasas añadidas

By: Eloisa

Eloisa — Thu, 24 Oct 2019 09:31:00 +0000

Hola Mería Celia, puedes comprarla en dietéticas y tiendas de productos orgánicos. También la encuentras en Mercado Libre 🙂

By: Eloisa

Eloisa — Sun, 08 Jul 2018 08:36:00 +0000

Hola María, yo suelo preparar mi propio caldo en gran cantidad y lo congelo. Los caldo que se venden en pastilla noo se permiten, pero si encuentras un caldo en botella o en cartón y sólo contiene alimentos permitidos, puedes consumirlo sin problema. Un saludo desde Barcelona

By: Maria Guadalupe

Maria Guadalupe — Wed, 04 Jul 2018 22:34:00 +0000

Hola! Queria saber que tipo de caldo usar. Es un caldo casero el que vos usas? Y si compras uno, cual compras? Soy de argentina y aca venden caldos comunes pero se que esos en el libro dicen que no. Saludos

By: Eloisa

Eloisa — Thu, 03 May 2018 06:08:00 +0000

Hola Micaela, a todas nos pasa que en nuestros países hay alimentos que no se encuentran, lo importante es seguir con los que tengamos a disposición. Lo de semillas germinadas es mejor traducirlod como granos germinados, como trigo germinado o espelta germinada. Puedes comer las tortitas de claras y avena en F1 y F3, perorevisa siempre la porción en la Masterfood: https://www.ungatoenlacocina.com/masterfood-porciones/ Un saludo desde Barcelona

By: Micaela

Micaela — Tue, 01 May 2018 19:55:00 +0000

Hola Mel
Es mi segundo intento de hacer la dieta. Hay q sumar al hecho de que soy un desastre en la cocina, el que en Uruguay me es dificil conseguir muchas de los ingredientes mencionados en el libro; amén de que algunos ni siquiera sé qué son (ej Pan de “semillas germinadas”)
Yo hago unas tortitas de claras, harina de avena y edulcorante. Esas puedo comerlas en F1 y 3?

By: Mel Florentin

Mel Florentin — Sun, 15 Apr 2018 12:35:00 +0000

Muchas gracias!!!

By: Eloisa

Eloisa — Sun, 15 Apr 2018 06:03:00 +0000

Hola Mel, depende mucho de los gustos personales de cada uno y de lo que solemos cocinar. Pero así en general diría: obviamente verduras y frutas frescas, aunque siempre viene bien tener algo congelado por si acaso, yo siempre tengo espinacas y setas congeladas (que van en todas las fases) y frutas para F1 y F3, por si no encuentro frescas. Ten siempre ajo y cebollas. También está bien tener legumbres cocidas que son proteína, te sacan de cualquier apuro en F1 o F3, solo mira los ingredientes, lo mejor es que lleven sólo agua y sal. A nivel de granos, recomiendo empezar con avena que sirve para muchas preparaciones distintas (inclusa la leche), y arroz integral y quinoa. Grasas saludables: ten siempre aceite y unos botecitos de los frutos secos que prefieras, podrás usarlos para hacer leche u otras preparaciones o comerlos así. Obviamente carnes, pescado y huevos frescos. Recomiendo muchos tener atún al natural enlatado y salmón ahumado empaquetado. A parte de esto, también te puede servir: vinagre (yo recomiendo el de sidra de manzana), vinagre balsámico, mostaza, sal marina o sal rosa, cacao crudo en polvo y el edulcorante que prefieras de los permitidos. Obviamente puedes usar muchas más cosas, hay un montón de granos permitidos y harinas, pero con estas cosas básicas ya tienes una buena despensa.

By: Mel Florentin

Mel Florentin — Fri, 13 Apr 2018 22:57:00 +0000

Eloisa mucho gusto! estoy empezando a informarme sobre esta dieta, mi consulta es para empezar que lista de ingredientes recomendas para tener en la alacena y usar en las recetas sin que nos falte algo? Gracias!

By: Eloisa

Eloisa — Fri, 01 Dec 2017 06:04:23 +0000

Hola Ceci, muchas gracias No sabía que tenías ascendencia italiana, ¿De donde?

By: Cecilia

Cecilia — Thu, 30 Nov 2017 23:57:09 +0000

Sencillamente delicioso cómo todas tus recetas. Esta me encanta por mi ascendencia italiana. Gracias.