https://www.ungatoenlacocina.com/muffins-de-cacao-y-coco/ Recetas para la Dieta del Metabolismo Acelerado Tue, 08 Feb 2022 15:59:00 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.7.2 https://www.ungatoenlacocina.com/muffins-de-cacao-y-coco/#comment-2154 Thu, 19 Nov 2020 09:01:00 +0000 https://www.ungatoenlacocina.com/?p=5180#comment-2154 Hola Emi, tu comentario está publico y respondido 🙂 lo que pasa es que tenemos un filtro anti-spam en la web y si hay muchos comentarios a veces tardan un poco más en aprobarse y aparecer en la página, pero nunca borramos nada y siempre miramos de responder lo antes posible! Espero que la segunda horneada de muffins vaya mejor que la primera, te he dejado unos consejos en el otro comentario que espero puedan servirte! Ya me contarán que tal

]]> https://www.ungatoenlacocina.com/muffins-de-cacao-y-coco/#comment-2152 Wed, 18 Nov 2020 07:50:00 +0000 https://www.ungatoenlacocina.com/?p=5180#comment-2152 Hola Emi, vaya, que pena!
Estos muffins son un poco densos y no son especialmente altos, como los clásicos, pero sí que crecen un poco e n el horno, y no llevan huevo. Lo que hace que crezcan es la mezcla de bicarbonato y crémor tártaro. Usaste esta mezcla u otro agente leudante?
De todos modos, si quieres unos muffins más altos, eventualmente puedes cambiar la harina de centeno (que es algo pesada), por una más ligera como harina de tapioca. Espero que a la próxima vaya mejor, ya me cuentas 😉

]]> https://www.ungatoenlacocina.com/muffins-de-cacao-y-coco/#comment-2151 Thu, 12 Nov 2020 14:50:00 +0000 https://www.ungatoenlacocina.com/?p=5180#comment-2151 Realmente un fracaso total estos muffins, no se levantaron nada. Seguí al pie de la letra tu receta, un derroche de ingredientes. Ahora, ya me parecía raro sin huevos que puedan crecer…es que se te olvidó? 🙁 Espero tu respuesta Eloisa, a ver qué pasó.

]]> https://www.ungatoenlacocina.com/muffins-de-cacao-y-coco/#comment-2023 Sun, 24 May 2020 17:58:00 +0000 https://www.ungatoenlacocina.com/?p=5180#comment-2023 Hola Morgan, sí, perfectamente.
PEro si haces DMA recuerda que solo puede usar trigo germinado

]]> https://www.ungatoenlacocina.com/muffins-de-cacao-y-coco/#comment-1758 Fri, 26 Apr 2019 18:11:00 +0000 https://www.ungatoenlacocina.com/?p=5180#comment-1758 Gracias Vicky 🙂

]]> https://www.ungatoenlacocina.com/muffins-de-cacao-y-coco/#comment-1753 Fri, 26 Apr 2019 17:54:00 +0000 https://www.ungatoenlacocina.com/?p=5180#comment-1753 Hola Vicky, pues estoy justo trabajando en un libro de recetas! Espero tenerlo pronto 🙂

]]> https://www.ungatoenlacocina.com/muffins-de-cacao-y-coco/#comment-1719 Tue, 09 Apr 2019 13:48:00 +0000 https://www.ungatoenlacocina.com/?p=5180#comment-1719 Hola Vicky, depende del tamaño que tengan tus muffins. Con las cantidades de las recetas te salen 6 porciones de granos y 6 de grasa para -10, de modo que de los muffins que te salgan, los divides en 6 grupos iguales y te comes 1 grupo. Si eres +10, haces 4 grupos. Recuerda integrar con el resto de alimentos 🙂

]]> https://www.ungatoenlacocina.com/muffins-de-cacao-y-coco/#comment-1537 Mon, 14 Jan 2019 17:52:00 +0000 https://www.ungatoenlacocina.com/?p=5180#comment-1537 Hola PaTo, estos muffins son sólo para el desayuno o la cena F3, porqué llevan grano y ningún snack de DMA lleva grano.
Si quieres algo dulce para el snack F3, prueba mi mug cake de limón: https://www.ungatoenlacocina.com/dulce-merienda-mug-cake-de-limon/

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