Comments on: Cheesecake de “Irish Coffe” sin gluten ni lactosa

By: Eloisa

Eloisa — Wed, 22 Jul 2020 15:30:00 +0000

Hola Patricia, puedes usar leche de coco casera en lugar de la leche de coco en cartón 🙂

By: Patricia

Patricia — Sun, 05 Jul 2020 00:14:00 +0000

Hola Eloisa. Se puede usar leche de coco hecha en casa?

By: Eloisa

Eloisa — Sun, 27 Oct 2019 08:06:00 +0000

Hola Romina, la malta en esta receta sólo es para dar un aroma a “café” si no la encuentras no pasa nada, usa un poquito más de cacao y si quieres canela y tendrá más sabor a eso 😉

By: Eloisa

Eloisa — Sun, 25 Nov 2018 12:49:00 +0000

Hola Rosario, pues mira si es malta pura, es decir sin azúcar ni otros añadidos, no hay problema, puedes consumirla 🙂

By: Rosario Arando

Rosario Arando — Mon, 19 Nov 2018 12:17:00 +0000

Hola Eloísa, primero que nada, tu blog es genial, súper útil para los que iniciamos el plan, gracias!! Una consulta, la malta tostada es apta? Dicen siempre que la única en argentina es Maltife, pero yo conseguí en la dietética malta tostada y no se si la puedo consumir al final. Gracias! Rosario

By: Eloisa

Eloisa — Sun, 11 Nov 2018 09:16:00 +0000

Hola Daniela, la leche de coco en lata es mucho más densa que la que se vende en cartón. Si la dejas en la nevera 24 horas, el agua y la grasa se separan. A ese punto, bates ligeramente solo la parte sólida y ya lo tienes.

By: Daniela Bianchi

Daniela Bianchi — Sun, 11 Nov 2018 07:13:00 +0000

Hola! No entendí como usar la leche de coco para decorar, es sólo refrigerada? Como logras la consistencia de la crema chantilly (o nata batida)? Gracias un beso Daniela